یک فعال رسانه افغانستانی: جشنواره غذای ملل در ارتباط و شناخت کشورها موثر است
سیدعبدالحکیم وفا از مجریان و تهیه کنندگان رادیو دری صدای جمهوری اسلامی ایران است. او از سال 1362 به ایران آمده و از سال 1375 هم در صدا و سیمای مرکز خراسان رضوی و در بخش رادیو دری مشغول اجرا و برنامه‌سازی است که در نمایشگاه غذای ملل مشهد حضور یافت.
سید عبدالحکیم وفا در گفت‌وگو با خبرنگار ما در خصوص تاثیر برگزاری جشنواره غذای ملل و صنایع دستی اظهار کرد: برگزاری نمایشگاهی مانند نمایشگاه غذای ملل در ارتباط و شناخت کشورها موثر است.
وی افزود: یکی از راه‌هایی موجب شناخت بیشتر ملت‌ها و ملیت‌ها می‌شود ذائقه است و زمانی که یک کشور می‌خواهد ذائقه کشور خود را به سایر کشورها معرفی کند، نتیجه آن برگزاری چنین جشنواره‌ای است.
این گوینده و برنامه‌ساز رادیو با اشاره به قرابت ذائقه مردم ایران و افغانستان، گفت: ما در یک حوزه تمدنی بزرگ و در خراسان بزرگ زندگی می‌کنیم که ذائقه ها و علاقمندی‌های متفاوت مختلف وجود دارد.
وفا در پایان گفت: هر منطقه یک غذای مخصوص به خود را دارد که نمایانگر هویت آن منطقه است و مهمان هر منطقه با خوردن غذای آن منطقه می‌تواند به اصالت آن پی ببرد. هر پدیده‌ای که اصالت دارد دارای روح است.
انتهای پیام/
